Visando valorizar o papel das manipuladoras de alimentos das escolas municipais de Tramandaí, desenvolver o pensamento criativo na elaboração da alimentação escolar e promover a formação de hábitos alimentares saudáveis, a Secretaria Municipal de Educação e Cultura de Tramandaí, por meio do Setor de Nutrição e Setor Pedagógico, está realizando o “Concurso Receitas Criativas – TopChef SMEC”.

O objetivo do concurso é valorizar e incentivar a criatividade e habilidades culinárias dos profissionais responsáveis pelo preparo da Alimentação Escolar das escolas da rede municipal de ensino de Tramandaí e promover a alimentação saudável no ambiente escolar.

As escolas participantes do concurso e classificadas para a 2ª fase (final) são:

EMEI Amor Perfeito

Receita Peixe Escondido

EMEI Peixinho Dourado

Receita Torta Dourada

EMEI Sonho de Criança

Receita Pastinha de Frango

EMEF Dom Pedro I

Receita Lasanha Escolar

EMEF Erineo Scopel Rapaki

Receita Escondidinho de Aipim com Carne Suína

EMEF General Luiz Dêntice

Receita Salpicão Nutritivo da Dêntice

EMEF Nossa Senhora das Dores

Receita Filé à PescaDORES

EMEF São Francisco de Assis

Receita Lasanha Franciscana com Rúcula e Croutons

EMEF Thomaz José Luiz Osório

Receita Pudim de Algodão

No dia 24 de maio, a SMEC realizará a 2ª fase do concurso com a degustação das receitas classificadas. A degustação será realizada pela comissão avaliadora que irá observar os seguintes critérios:

Apresentação visual

Sabor

Textura

Aroma

Facilidade e tempo de preparo da receita

Criatividade

“A qualificação da educação de Tramandaí passa por diversas linhas de atuação. Os projetos desenvolvidos pela SMEC buscam desenvolver a criatividade, o senso comum e a interação entre alunos e docentes. Não é por acaso que hoje o ensino de Tramandaí é destaque em todo o Estado. Meus parabéns a todos que contribuem para este sucesso”, disse o Prefeito Luiz Carlos Gauto.

Produção: Assessoria de Comunicação Social da Prefeitura de Tramandaí (ASCOM)

Jornalista responsável: Maxwell Bernardes - Registro Profissional 19572/RS