
O SIM (Serviço de Inspeção Municipal) controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos cárneos monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia este produto. Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a saírem da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural, oferecendo aos consumidores, alimentos com qualidade e segurança garantida.
O Serviço emite certificado de qualidade a empresas e empreendedores que se adequaram às exigências sanitárias vigentes em legislação específica, e que também possuem qualidade e higiene em seu processo de produção.
Toda a empresa dentro do município de Tramandaí que pretende industrializar produtos de origem animal (empanados e manipulados) deve solicitar liberação junto ao SIM, vinculado a Secretaria de Pesca e Agricultura.
Mais informações pelo telefone (51) 3684-9075, ou no 5º andar da Prefeitura.