Secretária de Educação realiza reunião com Educação Infantil para discutir a alimentação dos alunos

 Foi realizada hoje (10) uma reunião entre a Secretaria Municipal de Educação e Cultura e as diretoras das Escolas de Educação Infantil do município para discutirem o Setor de Alimentação Escolar (SAE).

Na reunião, houve uma demonstração do tipo de cardápio que pode ser aproveitado nos refeitórios das escolas.

O SAE é responsável pela área de alimentação dos alunos. Tem a função das escolhas e distribuição de alimentos, os cardápios e horários das refeições, além de fornecer treinamentos de capacitação aos funcionários sobre as técnicas e normas de como preservar, manusear e preparar os alimentos.